Skip to main content

Detail dokumentu

[Loading...]
0 hodnocení čtenářů

Obsah

Seznam literatury

Signatury svazku: A 42115

Krajiny prostřených i prázdných stolů. II., Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu /
Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha (eds.)

Další původce: Jedličková, Blanka, 1987-
Další původce: Lenderová, Milena, 1947-
Další původce: Kouba, Miroslav, 1979-
Další původce: Říha, Ivo, 1975-
Nakladatelské údaje: Pardubice : Univerzita Pardubice, 2017
Rozsah: 331 stran : ilustrace (některé barevné), faksimile ; 21 cm
ISBN: 978-80-7560-087-5
Věcné téma: jídlo
Věcné téma: stravování
Věcné téma: interdisciplinární aspekty
Věcné téma: dějiny gastronomie
Geografické téma: Evropa
Forma/žánr: kolektivní monografie
Anotace:
Zdroj anotace:
Dostupné

Rozpis svazků

Lokace Signatura Přírůstkové číslo Stav
Knihovna A 42115 41357 Dostupné
Lokace Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Knihovna 1 0 1 0

Diskuze

[Loading...]
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.